スタッフブログ

暑い、とにかく暑い

というわけで、本日、日本橋店では、もっとHOTになれるおつまみをご用意！

食欲そそる香り豊かなごま油と刺激的な豆板醤/一味唐辛子た～っぷりのナムルです。

この誘惑に、も～　ノックアウト

暑さがぶり返してきましたね。

寝苦しい夜　にグロッキーなんて方もいるのでは？

そんな時は、涼しげな大根のカナッペはいかが。

トッピングもどれもこれも栄養満点。梅、大葉、海苔、みそ、ねぎ、ごま油などなど。

生きた酵母たっぷりの八蛮の地ビールとなら、夏バテも吹き飛びます

※日本橋店限定きまぐれディッシュです

八蛮の気まぐれシリーズ！「アンチョビとマッシュルームのサラダ」です

みなさんは生のマッシュルームって食べたことありますか？これが不思議な食感でクセになるんです。

適度な塩気にビールが進む！

次回はどんな気まぐれでしょうね～お楽しみに！

こんにちは

日本橋店で行いました『談吉笑いの32文ロケット砲』お越しいただきありがとうございました。
囃子をBGMに日本橋店にできた高座と観客席で落語会場に早変わり。

立川談吉さんによる32文ロケット砲が会場のお客様にどっかん　どっかん大爆笑にしていく様子はまさに圧巻でした。
八蛮としても、その様子に負けられないのでローストポークや大根のカナッペ等迎えうちましたがいかがでしたでしょうか。

立川談吉さんから八蛮へサイン色紙を頂きましたので、是非見にきてくださいね。

このイベントをきっかけに落語の輪がひろがりましたら幸いです。

※本画像は本人より掲載の許可をいただいております。

連日の真夏日にぐったりな方も多いのでは。

そんな日は、早めに仕事を切り上げて、八蛮の地ビールでエネルギー補給を。

日本橋店では、地ビール1～2杯と軽くつまめるお手頃コースもありますので

ちょっと寄り道してみませんか。

今日のつまみの一押しは、カリカリベーコンとブラックオリーブのシックなポテトサラダ。

ビールのおかわり間違いなしです

ころころじゃがいもが沢山届いたので、今日はシンプルにオイル焼き。

塩こしょうだけのシンプルな味付けが　じゃがいも本来の旨さを引き出します。

引き算の勝利

外はカリッと香ばしく、中はホクホク。

地ビール、いも、地ビール、いも、地ビール…も～　やめられないとまらない

日本橋店限定で～す

6/17は我らがマスターの〇〇歳の誕生日です。

プレ誕生日会が14日に開催され、めちゃくちゃ美味しいケーキをプレゼントされました

isurugiさんはじめみなさま　ありがとうございました

何歳か？まあ、ケーキに立てたロウソクでおわかりかと…。

シュークリームが合体するとこ～んなすんごいことになるんです。

まわりは香ばしくキャラメリゼされ、中にはとろ～りカスタードクリームがたっぷり

そして、なんと、日本橋店のみ〇おさんの誕生日も6月！

こ～んなかわいいマカロンをプレゼントしていただきました

いくつになっても誕生日はうれしいものですね

早速日本橋店で　JAZZ　Piano　Liveが開催されます！
日時は6/14 19時ごろからスタート予定です

今回は、aggressimoのメンバー”みっちーさん”です。
ムシムシしたいやーな天気も吹き飛ぶぐらい素晴らしい音を奏でてくれます。

日本橋店としては熱い演奏に負けないぐらい美味しいビールでお待ちしております。
どちらも虜になってしまうかも。

Jazz Piano HipHopカッコよさは是非youtubeでもチェック。

もっと　みっちーさんの事を知りたい方はブログもチェックしてみてください。
Blog： みっちーのPiano Hip Hopブログ

いよいよ本格的なビールの季節到来です

日本橋店のフードメニューは、銀座本店よりちょっぴりオシャレ。

今週はスパニッシュオムレツプレートをご用意しています。

近頃のマイブームは麦芽かすで漬けたぬか漬けです。写真右端に注目

あるときは和風ぬか漬け、また、ある時は、Wow、ピクルス風

クセのないさわやかな後味にはまります

※麦芽かすをご希望の方はお分けします。
いろいろなものをぬか漬けにして楽しんでくださいね！